Запуск собственного бренда кофе
 

Есть тут кто запускал свой небольшой бренд кофе? Сам кофе люблю давно, в сортах и обжарке более-менее разбираюсь, часто беру у разных обжарщиков и уже давно думаю сделать что-то своё. Слышал, что есть компании, которые могут и обжарить зерно под тебя, и упаковку с логотипом сделать. Интересно, возможно ли работать с маленькими объёмами или такие истории только для крупных сетей и кафе? Хотелось бы услышать опыт тех, кто с этим сталкивался. И к кому идти с этим в Москве ?

Re: Запуск собственного бренда кофе
 

Сейчас такое вполне реально даже без огромных объёмов. Многие обжарщики работают под собственной торговой маркой, помогают подобрать зерно, степень обжарки и делают упаковку с вашим дизайном. Понятно, что на совсем маленькие партии цена будет выше, но для старта это нормальный вариант. Тут главное сначала найти свой вкус и понять, кому потом продавать этот кофе. Это отличный шанс запустить проект с минимальными рисками для бюджета. Вот тут к примеру можно посмотреть как это вообще устроено https://solocoffee.ru/obzharka-kofe-pod-stm/

Re: Запуск собственного бренда кофе
 

Крутая идея, ведь превратить любимое хобби в свое дело всегда здорово. Если ты горишь темой и прям шаришь в зерне, то покупатель это почувствует и оценит. Главное верить в свой продукт, сейчас авторские марки на подъеме.