Если обращаться в водоканал, то это надо заявку подавать, потом неделю её рассматривать будут, потом все подписи подписывать, потом только дату назначат на откачку, потом только пришлют. Волокита, как всегда в госструктурах. Если надо срочно сделать откачку септика, то закажите её, например, здесь:
https://bio-partner.ru/vyvoz-zhbo/. Они быстрее заявки обрабатывают и присылают транспорт. К нам на участок, буквально на следующий день после обращения приехали.