Лучше сразу обращаться туда, где занимаются изготовлением из дерева на заказ, а не брать готовые доски в магазине. Там могут сделать нужный размер, форму и даже нанести гравировку с логотипом. Мастера подберут подходящую породу, например, бук, ясень или дуб и правильно обработают поверхность, чтобы дерево не впитывало жир и влагу. Такие доски смотрятся стильно, служат долго и абсолютно безопасны для подачи еды. Плюс можно заказать сразу комплект в одном дизайне, чтобы всё выглядело профессионально и аккуратно. Посмотрите варианты здесь
https://impexprom.com/