Для монолитной плиты под дом нужен достаточно прочный бетон, который выдержит нагрузку здания. Слишком слабый не подойдет, слишком крепкий это переплата без необходимости. Подрядчики обычно рекомендуют средний вариант по прочности, его достаточно для частного дома. Важнее правильно уложить и уплотнить бетон, от этого зависит итоговая прочность плиты больше чем от конкретной марки. При заливке большого объема вручную тяжело обеспечить равномерность и избежать пустот. Удобнее будет заливать все бетононасосом, он равномерно распределит смесь по всей площади и ускорит работу в разы. Арендовать бетононасос можно здесь
https://бетононасос-аренда.москва . С ним заливка пройдет быстро и качественно, без ручного таскания бетона.