С регулированием яркости идея хорошая. Но в магазинах не всегда можно найти подходящие светильники по дизайну именно под ваш офис, под вашу переговорную комнату. Я думаю, что стоит делать подобное освещение сугубо под заказ. Чтобы специалисты оценили саму комнату и предложили вам варианты, которые будут смотреться гармонично. Например, можете заказать светильники здесь:
http://armatorled.ru/. И вам могут сделать осветительные приборы, которые будут не просто свет давать, но и дополнять интерьер помещения.