Оцинкованная труба хороший, но шумный вариант при работе мотора вентиляции, и ее нужно обязательно утеплять, чтобы избежать образования конденсата. А канализационная труба, хоть и пластиковая, тоже не самый подходящий вариант. Вы можете купить гибкую гофру для вытяжки и проложить ее так, как вам будет максимально удобно, обходя все балки и стропила. Такую можно найти вот здесь
https://www.klimat-kontrol.com/colle...duhovody-gofra Крепить ее к элементам конструкции можно простыми пластиковыми стяжками или специальными хомутами.