По описанию очень похоже именно на критический износ аэрационного рукава. Когда он сильно забивается или окончательно теряет эластичность, воздух перестаёт равномерно выходить мелкими пузырьками, из-за этого резко падает эффективность очистки и появляется неприятный запах. При замене лучше смотреть варианты из EPDM или действительно качественной резины, такие материалы максимально устойчивы к агрессивной среде, не боятся влаги и служат на порядок дольше обычных ПВХ-аналогов. Важно еще подбирать правильный диаметр и рабочее давление под ваш конкретный компрессор. Вот тут например можете выбрать и купить рукав для аэратора
https://air-tube.ru/