Как вариант, можете заказать доставку роз в Нижнем Новгороде здесь
https://www.s-fl.ru/dostavka/Nizhniy.../katalog/rozi/ . Я бы ориентировался на классический формат букета, так как он подходит для большинства случаев. Также стоит заранее определиться с количеством цветов и цветовой гаммой, чтобы подарок выглядел уместно и не вызывал лишних вопросов.