У частного специалиста на оказание такой услуги точно уйдёт много времени. Как по мне, разумнее будет обратиться в какую-нибудь крупную компанию, чтобы проект выполнила целая команда. Например, заказать кадастровые работы можно здесь
https://top-geo.ru/uslugi/kadastrovye-raboty . Тогда на межевание земельного участка уйдёт всего несколько дней.