Шлакоблок сразу отпадает, его уже никто не использует, разве что подвальный этаж можно выложить, и сип-панели тоже не самый лучший вариант в плане пожарной безопасности. Сейчас в основном делают дома из газобетона. Вы можете нанять бригаду строителей, но лучше обратиться в компанию, которая все работы делает под ключ. Например, вот здесь есть несколько интересных проектов
https://meranteks.ru/