|
Как наладить связь между кухней и залом?
В ресторане постоянно приходится бегать между залом и кухней, чтобы уточнить заказ, позвать официанта или передать, что блюдо уже готово. Когда гостей много, на этом теряется куча времени и сотрудники начинают друг друга искать по всему помещению. Как можно нормально организовать общение между персоналом?
|