Как начать производство подсолнечного масла?

[Fahas]

Собираюсь организовать свое производство подсолнечного масла и хочу разузнать что для этого нужно? Я так понимаю что самое главное это пресс для отжима, но я так пока не могу понять какой именно мне подойдет для старта. Что можете посоветовать?

[Kios]

Рекомендую обратить внимание на шнековые экструдеры холодного метода, так как они сохраняют максимум витаминов и не требуют сложной температурной настройки. Обязательно предусмотрите место под фузоловушки и центрифугу, иначе прозрачности и золотистого оттенка добиться не получится даже при самом лучшем качестве исходных семечек.

[OlegOlegovich]

Все будет зависеть от объемов производства, как правило используют сейчас промышленное оборудование для отжима масла, которое рассчитано на большие объемы переработки сырья. Вот здесь можете подробно изучить этот момент и посмотреть варианты прессов http://adm-demetra.com/maslopressy.html Для старта лучше брать что-то небольшое, без автоматической подачи семечки.